肉巻きおにぎり

こんにちは関東食肉ですごあいさつこんにちはごあいさつ

なかなかブログが書けなくてすいません。

 

きょうはレシピを1つ(簡単すぎてごめんなさい)

紹介します。

〝肉巻きおにぎり〟

材料(3~4人前)

・薄切り肉       8枚位(200g位)

・ご飯          茶碗4杯分

☆醤油         大2

☆砂糖         大1

☆みりん        大2

☆酒           大1

・白ごま        適量

 

作り方

・先ずご飯を8等分して好きな形に握る

 

・握ったご飯に肉を巻き付ける(肉はすき焼きの残りや、豚バラ、豚コマ、牛コマお好みでOKです)

 

・フライパンを熱して、肉を巻いた最後の部分を下にして焼き、コロコロ転がしながら、焼いて行ってください。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取って下さい。

 

・☆を入れて絡めながら煮詰めます。

 

・最後にしろごまをかけて完成です。

 

余ったご飯と、お肉が余った時に作って見てください。

 

また、時間を作ってブログ書きますねごあいさつ

 

関東食肉でした。